La Bossolasca

La Bossolasca si trova al confine tra Langhe e Monferrato ed è circondata da vigneti di Moscato dai quali nascono i conosciutissimi Moscato d'Asti e Asti Spumante. Si trova ai piedi della Collina di "Gaminella" narrata dallo scrittore Cesare Pavese nel romanzo “La luna e i Falò”. Questi sono i territori del pregiatissimo Tartufo Bianco d’Alba e dei grandi vini rossi piemontesi. Il locale, a gestione famigliare, è nato nel 1997 dalla ristrutturazione della cascina di famiglia.